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中国质量新闻网讯 为进一步贯彻落实《伊春市食安龙江百日行动工作方案》的工作部署，黑龙江省伊春市市场监督管理局美溪分局，不断强化食品生产加工小作坊规范化、制度化建设，不断促进全镇食品生产加工小作坊行业建康快速有序发展。
一是通过对辖区食品加工小作坊进行全面排查，建立动态监管信息档案，全面掌握辖区食品加工小作坊数量、生产类别、基本条件等基本信息，监管人员逐一对生产加工工艺流程、功能区划分、可执行标准、索证索票及进货查验制度、食品原料与食品添加剂使用台账记录要求等方面进行精准服务。
二是通过前期整改和对从业人员的现场帮扶指导，不断提高小作坊从业者对食品安全法律法规的知晓率，增强主体责任意识，使辖区小作坊生产经营行为得到规范和提升。打造了非发酵豆制品（豆腐、干豆腐）、固态法白酒（原酒）、蜂蜜三个示范食品生产加工小作坊。组织辖区其他小作坊负责人到示范单位进行现场观摩，实现了“规范一户、带动一片”效果。
三是及时宣贯法律法规、条例规章、标准更新，着力提高伊春市食品小作坊从业人员综合素质和食品安全意识，在监督管理过程中，不断完善管理制度，健全责任体系，努力提升小作坊食品质量安全水平。
截止目前，全镇共有食品生产加工小作坊获证单位8家，改造升级4家，有照无证且停止生产3家。（供稿：黑龙江省伊春市市场监督管理局）
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