广东省云浮市郁南县处置食品安全事故应急演练现场观摩会顺利召开

中国质量新闻网讯 12月12日上午，广东省云浮市（郁南）处置食品安全事故应急演练观摩会在郁南县市场监管局六楼会议室召开，云浮市食安办副主任、云浮市市场监督管理局副局长刘永星，郁南县人民政府副县长、郁南县食安委副主任谭焕英出席了会议，云浮市食安委相关单位分管领导，各县市区食安办，郁南县食品安全委员会成员单位分管食品安全的领导共80多人现场观摩。

现场观摩“食安郁南”平台演示

此次举办处置食品安全事故应急演练是以郁南县职业技术学校学生食用受污染的河粉引起食物中毒事件为模拟演练背景，在应急演练中，迅速启动《云浮市食品安全事故应急预案》，按照相关规定和要求，郁南县食安办协同郁南县委宣传部、公安局、市场监管局、卫生健康局、教育局、农业农村局、疾控中心等有关部门及时开展救援和应急处置工作。演练采取现场演练与同步拍摄相结合的方式进行，完整、系统地展现了食品安全事件的发生与报告、先期处置、应急响应、后期处置等四个环节的应急处置工作，充分展示该县食品安全各成员单位对开展处置一般食品事故的联动能力与经验。

现场演练事件通报会

现场演练执法人员询问厨师长

现场演练执法人员询问食堂管理员

云浮市食安办副主任、云浮市市场监督管理局副局长刘永星讲话

云浮市食品安全专家委员会专家张华对这次应急演练工作进行分析点评，认为郁南县开展食品安全演练的处置方法符合要求且贴近实际，场景生动，环环相扣，紧张有序。云浮市食安办副主任、云浮市市场监督管理局副局长刘永星认为本次演练进一步提高了政府部门内部联动、快速反应、整体协调配合处置食品安全事故的能力，达到了检验预案、锻炼队伍、磨合机制、理清职责和普及知识的目的，并对抓好云浮市食品安全应急管理工作提出三点意见：一是充分认识当前云浮市食品安全应急管理工作的严峻形势；二是注重沟通协调，强化应急管理；三是加强宣教培训，健全信息报送网络。（广东省云浮市郁南县市场监督管理局 李镇灏）