中国质量新闻网讯 安徽省庐江县汤池镇以创建国家食品安全示范城市为契机,以群众食品安全为阵地,构筑食品安全堡垒,进一步强化食品安全监管体系。
建立监管网点。只有底数清、情况明、数据准,才能夯实食品安全监管工作的基础。汤池镇在全镇12个村(社区)建立监管网点,每个网点配备安全协管员、信息员各1名,全面掌握各村(社区)食品经营户及农村家庭厨师基本情况,对农村流动厨师摸底建档、动态监管。紧抓隐患重点。汤池镇紧盯节假日、寒暑期等重点时段,围绕景区、校园周边等重点区域,建立例行检查机制。由镇党政负责人带队,成立检查小组,确保每月联合检查不少于1次,保证重点时段、重点区域检查全覆盖。占领宣传制高点。今年以来汤池镇共开展食品安全知识讲座7次,食品专项检查10余次,填写食品日常检查记录表500余份,发放食品安全宣传单页120余份,引导全镇食品经营者自觉守法经营。(通讯员 安徽省庐江县汤池市监所 陈庆)