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中国质量新闻网讯 为保障网络订餐食品安全，规范网络餐饮服务行为，近期，湖南省浏阳市市场监管局开展2019年网络餐饮服务食品安全“网剑行动”专项整治。
约谈提醒，筑牢首道防线
10月17日，浏阳市市场监管局召开网络订餐第三方平台食品安全约谈会，约谈美团外卖、饿了么两家网络订餐第三方平台驻浏阳负责人和食品安全专员，督促第三方平台严格审查入网餐饮经营者的相关信息，定期报送管理数据，加强餐食配送过程管理。
集中整治，排查问题隐患
自10月20日起，对入网餐饮服务提供者线下实体门店进行专项检查，重点检查实体餐饮店是否取得食品经营许可，是否在网站首页公示许可和餐饮服务量化分级等情况，重点整治网络餐饮服务经营者不具备实体店铺、无证无照、超范围经营、卫生环境脏乱差等行为。
截至11月6日，共检查餐饮店238家，下达责令整改通知书12份。
瞄准问题，开展抽样检查
瞄准餐具卫生这一食品安全问题的“重灾区”，在此次整治中，邀请第三方检测机构，对餐饮经营门店的外卖包装盒与一次性碗筷进行系统抽样检测，重点检查大肠菌群和高锰酸钾消耗量，总计将抽检30批次。
（来源：湖南省浏阳市市场监督管理局）
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