广东省汕头市紧盯田间地头 保障群众“舌尖上的安全”

中国质量新闻网讯 食用农产品安全关系市民群众的身体健康。广东省汕头市整治食品安全问题联合行动工作组各成员单位在开展“不忘初心、牢记使命”主题教育中，把保障食用农产品安全作为维护群众切身利益的重要内容，坚持问题导向，强化监管，全力保障群众“舌尖上的安全”。

在开展主题教育中，汕头市整治食品安全问题联合行动工作组在日常监管的基础上，深入检视、找到农产品安全领域存在的痛点，于近日印发了《关于进一步深入推进整治食品安全问题联合行动取得实效的通知》，真刀真枪解决漠视侵害群众利益问题。

农产品安全须从田间地头到市民餐桌全链条监管，对此，汕头市农业农村局邀请广东省技术检测机构加强汕头市蔬菜农药残留抽检。潮阳区棉北农平种养园的瓜菜主要供应辖区学校食堂，技术人员对农药使用情况进行重点抽检。潮阳区棉北农平种养园场长蔡传丰说：“每天收割的菜我们都要自己先检测，检测到没有农药残留才送到食堂，确保安全。”

在食用农产品的终端流通环节，汕头市市场监督管理局制定实施方案，对农贸市场和农产品批发市场的摊档开展不定期巡查和抽检，严查农药残留超标的蔬菜、兽药残留超标的禽蛋、非法添加禁用药品的水产品以及病死猪肉等。同时，对部分餐饮店的消杀记录、餐厨垃圾处理记录等进行检查，督促做好食品安全、用餐环境及后厨卫生等工作。

针对食品领域违法犯罪行为，汕头市公安局食品药品与环境污染犯罪侦查支队发挥职能优势，以保障民生安全为导向，主动出击。今年7月16日以来，共立案查处食品安全案件25宗，刑事拘留30人，逮捕8人。

据了解，整治食品安全问题联合行动将持续到11月底，汕头市将用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，督促食用农产品经营者落实主体责任，确保产品符合质量安全规定，防止不合格食品流入百姓餐桌。

（来源：广东省汕头市市场监管局）