中国质量新闻网讯 秋季开学之际,为进一步加强对幼儿看护点食品安全监管,防止发生集体食物中毒事件,切实保障学前儿童食品安全,南陵县弋江市监所对辖区15家幼儿看护点进行全覆盖食品安全大检查。
此次检查重点从幼儿看护点食品安全管理制度落实及从业人员健康情况;烹饪场所的环境卫生情况;食品原辅料购进索证索票及验收台账登记情况;食品留样是否符合规范及台账登记情况;相关消毒、冷冻、保洁设备是否配齐到位并运转正常,防尘防鼠防虫设施是否符合等方面进行全方位检查。
执法人员在检查中对存在问题当场下达整改通知书11份,责令限期整改,随后将进行回头看检查,若仍未整改到位将依法立案进行查处。(通讯员 许冠冠)