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中国质量新闻网讯 为进一步打击餐饮服务环节违法添加工业明胶等食用物质的违法违规行为，切实保障公众饮食安全。泗县食品药品监督管理局草沟所在辖区内开展了餐饮服务环节违法添加非食用物质检查。
草沟所以辖区内火锅店、烧烤店、小吃店、麻辣烫店、麻辣香锅店等餐饮服务单位为重点检查对象，以索证索票是否齐全、进货查验制度落实是否到位、是否存在使用罂粟壳等非食用物质和滥用食品添加剂行为等为重点检查项目。检查中，发现2户经营户存在索证索票不全现象，已整改到位。
在检查过程中，执法人员还对餐饮服务单位的负责人和从业人员进行了食品添加剂方面相关法律法规的普及，强调了使用罂粟壳等非食用物质对人体的危害。并结合文明城市创建工作，开展了“光盘行动”和公共场所禁止吸烟的宣传。
截止目前，辖区内未发现在餐饮服务环节违法添加罂粟壳等非食用物质现象。下一步，该所将加大检查力度，建立长效机制，以问题为导向，全力保障辖区食品安全。（张汗青 通讯员 于晓蕾）
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