2019年陕西省食品安全宣传周正式启动

坚守四个最严 强化食品安全

——2019年陕西省食品安全宣传周正式启动

2019年陕西省食品安全宣传周启动仪式现场

中国质量新闻网讯  食品安全快速检验车，现场就能检验出蔬菜的农药残留指标和注水肉等问题;青少年饮食营养该怎么调理搭配，如何保障一日三餐吃出健康吃出营养；怎样正确甄别安全食品，买到放心产品……6月20日，由陕西省食品安全委员会办公室、陕西省市场监督管理局主办的陕西省食品安全宣传周活动在西安大唐西市广场正式启动，吸引了众多群众前来参观咨询。

陕西省食安委副主任、副省长赵刚，省食安办主任、省市场监管局局长张智华等省市领导出席活动，省食安办、省市场监管局、省教育厅、省公安厅、省农业农村厅、省卫生健康委、省广播电视台等相关单位负责人和有关人员，西安市和莲湖区食安办、市场监管局工作人员，以及食品企业、行业协会、检测机构和新闻媒体共计200余人参加启动仪式。

2019年全省食品安全宣传周活动，以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题，旨在以深入实施食品安全战略为引领，强化“党政同责”，开展法治、诚信和科普宣传，发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，营造人人参与、社会共治的良好氛围。

陕西省食安委副主任、副省长赵刚宣布陕西省食品安全宣传周启动

陕西省食安委副主任、副省长赵刚宣布，陕西省食品安全宣传周正式启动。

省食安办主任、省市场监管局局长张智华在致辞中表示，法安天下，德润人心。保障食品安全，不仅需要严字当头、重典治乱，更需要弘扬以德为本、诚实守信的行业理念，以及齐抓共管、共商共治的治理格局。当前，陕西省食品安全仍面临不少困难和挑战，形势依然复杂严峻，必须深化改革创新，用最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责进一步加强食品安全工作，确保人民群众舌尖上的安全。

省食安办主任、省市场监管局局长张智华讲话

张智华指出，陕西将以此次食品安全宣传周为契机，大力开展食品安全“进机关、进学校、进企业、进农村、进社区”活动，宣传树立先进典型，曝光违法违规案例，增强广大人民群众自我保护意识。各食品生产经营企业要切实履行食品安全主体责任，加强行业自律,做到守法经营、诚信经营。同时，也呼吁广大人民群众勇于揭发、举报食品违法违规生产经营行为，共同构筑起食品安全的铜墙铁壁，让问题食品无处可逃、无地藏身。

陕西和氏乳业集团总经理李轶超代表企业发言，他认为食品企业必须承担食品质量安全主体责任，要牢固树立“质量合格是基础、安全保证是底线”的理念。还要做到建立健全食品安全组织机构，严格执行严谨的标准；强化过程监管、隐患排查、问题追责；积极建立和完善诚信体系，将食品产业做成“透明”产业。

莲湖区青年路街道办事处青二社区食品安全协管员苏倩，代表食品安全协管员发言。她认为配合市场监管部门做好辖区食品安全工作主要从以下几点做起：一是加强学习，强化责任意识，当好食品安全监管员；二是结合实际，落实网格责任，当好食品安全宣传员；三是上下联动，排查安全隐患，当好食品安全情况的联络员。

校园食品安全是社会关注的热点，也是群众关心的重要民生问题。远东实验小学副校长行璐代表学校作了发言，落实校园食品安全主要从这几方面抓起：开展多种形式食品安全教育；营造浓厚的食品安全工作氛围；加强日常监督管理，每周周一为“校园安全日”，进行食品安全检查，排查隐患；建立学校陪餐制度，让家长体验餐饮服务，并对学校食品安全提出意见建议。

西安市莲湖区市场监管局快速检验车现场检验食品安全

本次活动在现场设置咨询台、放置宣传展板、发放宣传资料，工作人员为群众提供食品安全咨询宣传。重点宣传贯彻《关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等系列文件精神，集中展示政府监管部门创新监管方式，依法履职尽责，维护食品安全方面的新思路新举措新成效。专业技术检测人员现场向群众演示食品快速检测，播放科普宣传片，开展检测方面科普宣传。食品企业的代表向群众展示落实主体责任、提升产品质量的成果。

据悉，食品安全活动周期间，陕西省市场监管局将开展食品安全进生产企业、进超市、进检测机构；召开陕西省乳品质量安全提升主题行动大会，举办“你展示，我品尝”优秀乳品企业产品展示品尝会，开展乳产品现场“你点我检”活动；开展餐饮服务食品安全“五进”活动，举办全省餐饮食品安全监管人员培训班，宣讲餐饮服务食品安全操作规范；开展保健食品专项科普宣传活动，组织在社区活动中心、公园、商超等老年人聚集场所，开展2-3次专题宣传活动。

另外，活动周期间，省教育厅、省工信厅、省公安厅、省农业农村厅、省卫健委、西安海关、省粮食局、省林业局、民航西北地区管理局、中国铁路西安局集团有限公司等相关部门也将举办形式多样的主题宣传活动。

下一步，省食安办、各有关部门还将认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的决策部署，坚持“四个最严”，坚持源头严防、过程严管、风险严控，改革创新深化市场监管，以良法善治维护公平竞争。同时，强化企业主体责任和市场自律机制，发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。（马少培 丹心 李戈）