中国质量新闻网讯 端午将至,粽子、咸鸭蛋等节令食品纷纷上架销售。为保障广大人民群众吃到放心安全的节令食品,庐江县泥河市监所积极组织执法人员对辖区内各经营单位开展专项。
一查经营者资质:查看经营者营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等是否齐全;二查粽子、咸鸭蛋等节令食品外包装:查看有无生产企业、生产日期、保质期等标识,有无发霉变质、包装损坏等现象,散称节令食品是否贴有标签标识;三查进货验收制度:抽查节令食品的进货台账、索证索票;四查储存条件:查看节令食品是否按储存条件严格存放销售、冷柜是否正常工作等。
泥河市监所提醒广大市民:购买节令食品要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识是否齐全,查看真空包装是否漏气涨袋、有无变质,切勿购买“三无”产品以及超过保质期的产品。(通讯员 叶晓琼)