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中国质量新闻网讯 5月23日至25日，全国扶贫小额信贷现场会在宜章县召开，为有效预防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故及特种设备事故发生，宜章县市场监管局立足本职，积极开展餐饮、特种设备监督检查工作，助力扶贫小额信贷现场会。
该局提前制定安保方案，组成两个现场组、一个业务服务及应急保障组，会前三天即对负责接待的合一大酒店等四家酒店的会场、电梯、锅炉、厨房等开展各项检查工作。会议期间，该局开启全天候监督，审查供餐食谱，所有原料、成品、半成品逐一检查“三证”（企业营业执照、产品检验合格证或出厂检验合格证），禽畜、肉类索取兽医部门的检疫证明。餐饮加工过程中关键控制环节和危险因素的监督，督促接待单位做好食品留样及应急处置等工作，对监督过程中所发现的问题及时向接待单位反馈并督促整改。该局共下达《重大活动餐饮服务和特种设备安全责任承诺书》《监督意见书》4份，排查餐饮、特设安全隐患2起，提出餐饮改进意见3条，确保了现场会的圆满召开。（张晓莉 通讯员 黄静）
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