中国质量新闻网讯 日前,安徽省泗县市场监管组织开展学校食堂食用产品抽样检测活动,为学校食品“把脉问诊”。
蔬菜、猪肉等农副产品是本次抽检的主要对象。活动中,该局请来第三方检测机构按照规定的技术规程,采用专业的抽样工具,对样品进行了抽取。大杨、草沟、长沟等基层所还在抽检活动中,对责任区内的中小学校食堂的原料、食品安全状况、卫生状况、留样柜使用等情况开展检查。
此外,大路口、大庄等基层所,通过打造明厨亮灶工程、召开培训会、组织校园食堂及周边食品安全专项检查,聚焦重点领域,共保食品安全。
泗城等基层所还将抽检活动与餐饮油烟专项治理活动密切结合,形成齐抓共管工作格局。(于晓蕾 张汗青)