中国质量新闻网讯 为了切实保障校园食品安全,维护广大师生的基本权益,3月14日,安徽省池州市贵池区马衙市场监管所联合街道食安办开展春季乡村教学点食堂监督检查工作。
检查期间,该所执法人员与街道食安办工作人员深入贵池区马衙中心学校童铺小学、贵池区马衙中心学校金山小学等5所乡村教学点食堂,重点检查证照是否齐全;就餐环境、消毒保洁措施、食品处理区和操作间卫生是否符合规范要求;食品留样制度、索证索票制度、员工晨检制度、明厨亮灶等是否落实到位。对检查发现问题的学校食堂,执法人员当场下达了监督意见书,并与学校负责人签订了《食品安全责任承诺书》。
下一步,该所将加大对存在问题乡村教学点食堂的监督检查,督促其整改到位,提升食品安全保障水平。(王安平)