中国质量新闻网讯 为加强高速公路服务区食品安全监管，有效防止和消除食品安全隐患，保障广大司乘人员的饮食安全。近日，安徽省广德县开发区市场监管所开展了高速公路服务区食品安全检查工作。
执法人员重点检查服务区餐厅、超市是否持证亮证经营，是否落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等制度，是否有经营 “三无”及过期食品行为。并督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任，加强从业人员管理培训，定期开展自查工作，提升食品安全管理水平。
通过此次专项检查，为全力做好高速公路服务区食品安全工作打下了坚实基础，确保每一位“过客”在广德县境内高速公路服务区饮食安全、放心消费。（史江宁）
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