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蓬莱市市场监管局开展农村市场食品安全排查

2019-01-04 17:23:13 中国质量新闻网

为提高农村市场节日食品安全保障水平,日前,蓬莱市市场监管局按照“食安护佳节”行动部署,集中对辖区农村市场开展食品安全排查。

执法人员主要针对农村市场的食品小超市、小餐饮、小作坊和集贸市场流动小摊贩,以节日期间消费量较大的畜禽肉类、熟肉制品、水产品、豆制品、现场加工糕点、糖果等食品为重点检查品种,着重检查食品经营业户是否履行食品进货查验和索证索票制度,是否存在加工制作或销售假冒伪劣、腐败变质、超过保质期食品、“三无”产品等违法行为,以及接触直接入口食品经营人员是否持当时有效健康证。

检查的同时,执法人员还向经营业主和消费者加强食品科普知识宣传,向业主讲明索要供货方资质和票据的重要性,告知广大消费者如何通过食品外包装和标签标识识别假冒伪劣商品,督促经营业主守法经营、诚信经营,提高消费者主动维权的意识。

截至目前,蓬莱市市场监管局共出动执法人员112人次,检查各类食品类摊点325家,发现健康证过期、索证索票不全等问题8起,下达责令改正通知书15份。接下来,蓬莱市市场监督管理局还将加大检查和监督力度,切实保障农村市场食品消费安全。(侯敏)

(责任编辑:语安)
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