根据庐江县市场监督管理局及庐江县委、县政府关于加强非洲猪瘟疫情防控工作的相关要求,金牛市场监督管理所依据监管职能,结合日常监管巡查积极开展疫情防控监管工作。
制定了金牛市场监督管理所《非洲猪瘟疫情监管工作实施方案》,成立了以所长任组长的领导小组。在全镇范围内开展食品生产、流通、餐饮环节猪肉及其产品专项检查。以白板肉经营单位为重点兼顾餐饮经营单位、以猪肉及其制品为重点品种,对检验检疫、进销货查验记录、索证索票、从业人员健康体检情况等为重点检查内容,进行“全覆盖”检查,防止病死生猪产品流入市场,防止餐饮泔水流入养猪户。
共检查白板肉经营单位160家次,发放非洲猪瘟明白纸160余份、签订《生猪产品告知书》20家、签订《餐厨废弃物处置管理责任书》20家.出动执法人员160余次。(查小勇)