为提高辖区居民的食品药品安全意识,普及食品安全小知识,日前,巢湖市举办“食品药品安全知识大讲堂”活动。食品药品安全监管“四员”和辖区群众共200余人参加了讲座。
讲座从食品污染及其预防、食品中毒极其预防、常见慢性病选材三个方面入手,通过图片解说、视频分析、实际案例讲解、以及现场提问等方式,深入浅出地讲解了如何引导公众正确认识食品污染及其预防、食品中毒极其预防、常见慢性病选材等食品安全科普知识。
在互动环节,居民们积极和专家进行了互动。46岁的徐先生告诉记者,自己家的孩子特别喜欢吃油炸食品,现在他打算改变孩子的饮食习惯。整个讲座内容通俗易懂,提高了居民对安全食品的鉴别能力,引导人们在今后的生活中注意合理膳食,形成自主自律的食品健康行为。(杨娟)