近日，江西省乐平市市场和质量监督管理局南河分局接群众举报，成功捣毁一非法加工鸡爪鸡翅黑作坊。
当日，该分局执法人员根据举报人提供的线索，对位于城郊西区一处农家小院进行突击检查，发现正在烧制鸡爪鸡翅的铁锅、装有各种材料及味料的大小器具污浊不堪，加工现场非常脏乱，卫生状况令人堪忧。执法人员现场查获鸡爪鸡翅成品5公斤，半成品30公斤及原料6瓶。
由于当事人无法提供任何所需证照及卫生健康证，执法人员依法对现场的成品、半成品及所用原料、食品添加剂予以扣押。据了解，该作坊所有加工的鸡爪鸡翅等熟食均销售至附近菜市场及各个饭店。目前，该案正在进一步调查处理中。李建斌
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