中秋将至,为确保节日期间食品安全,近日,通榆县市场监督管理局根据中秋节日期间食品消费特点,以猪肉和月饼为重点品种,开展节前食品安全专项检查,确保广大人民群众过一个安全、放心的节日。
在检查猪肉市场过程中,执法人员以大型商超、集贸市场等人员密集场所的猪肉摊档经营户、肉类熟食制品经营单位为重点对象,重点检查上市销售的猪肉“两证两章”是否齐全,肉品来源是否合法;肉类熟食制品经营单位是否按照要求到合法经营单位进货,是否落实进货查验制度,保存猪肉检疫合格证明等相关文件。
对月饼市场,执法人员以销售月饼的商场、超市、集贸市场等场所为重点场所,重点检查预包装和散装月饼的来源,查看了商品生产日期、保质期等信息,检查经营者是否履行进货查验制度,是否留存相关进货票据,是否存在销售“三无”月饼、过期霉变月饼的行为。
通过检查,进一步规范了辖区内猪肉和月饼市场经营秩序,强化了经营者食品安全意识,确保全县人民群众节日期间吃的安全、吃的放心。(杜克峰 赵丽鑫 金旭光)