8月29日,由永修食安委和老科协联合举办的食品安全知识培训班,在县市场和质量监督管理局举办;乡镇食品安全协管员,市场监管系统基层监管人员,全县各敬老院、中、小学、幼儿园食品安全专(兼)职负责人、县老科协农业、卫生、教育分会会长及会员代表共120余人参加了培训。
此次培训班特邀中成伟业酒店管理教育集团九江金牌讲师就学习贯彻《食品安全法》、《食品生产经营日常监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规进行了的精心解读,结合食品4D监管体系建设,梳理、分析食品餐饮经营场所工艺流程,提出解决餐饮行业存在问题与对策,降低食品安全风险发生。
通过此次食品安全知识培训班,提高了我县敬老院、学校食品安全管理者水平和食品监管人员执法履职能力,对保障人们舌尖上的安全是一个有力的促进和提升。(熊涛、刘庆万 周强)