泗县市场监管（食药）局多举措加强新学期校园食品安全管理员培训

新学期将至，为保证校园食品安全，提升管理和安全人员素质，近日，泗县市场监管（食药）局多举措加强校园食品安全管理员培训，取得了较好的宣传效果。

一是举办首届食品安全快速检测业务培训会，加强监管队伍建设。8月24日，举行了泗县首届食品安全快速检测业务培训会，全县各基层所检验员参加学习。会上邀请厦门斯坦道科学仪器股份有限公司技术员讲解了食品安全快检仪器、试剂的操作方法，进行了农药残甲醛、盐酸克伦特罗、孔雀石绿等食品安全指标操作练习，用理论与实践相结合的方式对全体基层所的检验员进行业务培训，强化了队伍素质，为校园等重点场所食品安全提供技术保障。

二是举行学校校园食品安全管理员培训，强化企业主体责任。屏山等基层所召开了餐饮业培训会，屏山中学等学校参加学习培训。8月28日，该局与教体局联合在大季小学举办义务教育学生营业改善计划食品安全培训班，并组织了全县中小学食品安全管理员进行观摩，对食品安全法律法规、常识、规范等进行了培训辅导，提出了具体要求，通报了2018年学校及校园周边食品安全形势，将食品安全监管工作高标准常态化。这是泗县2018年第二期学校食品安全管理员培训，必将强化企业主体责任，保障食品安全，促进学生营养用餐。

三是加强现场宣传，营造浓厚的舆论氛围。在新学期开学前对校园的食品安全工作进行早安排早部署，通过在检查过程中进行现场宣讲、发放宣传资料等形式，营造浓厚的食品安全舆论氛围，强化校园食品安全管理员的安全意识和责任意识，做到防范未然，确保食品安全。（于晓蕾）