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为加强全市酒类生产小作坊和散装白酒生产经营的质量安全监管，确保人民群众的食品安全，近日，集安市市场监督管理局在全市范围内开展了酒类小作坊和散装白酒生产经营专项整治行动并召集相关从业人员开展了通气会议。
会议要求相关从业人员要提升食品安全的主体责任意识和法律意识，高度重视酒类生产、经营过程需要注意的各类食品安全隐患，做好风险排查工作。会议强调全市所有酒类小作坊都要在2018年底前办理完成酒类小作坊食品生产许可证及经营白酒相关手续，相关经营行为都要纳入到我市食品安全监督管理体系。市场监督管理局将对其生产加工经营的全过程按照《食品安全法》、《吉林省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》等相关要求进行全方位的监管，并对违法违规行为进行严肃查处。涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关，追究其刑事责任。
会上相关从业人员共签订《集安市酒类生产加工（经营）小作坊质量安全保证书》36份。（苏良玉 张雪）
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