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自7月份以来，根据夏季食品消费实际，太和县各食品安全民生工程快检室积极行动，在全县范围内对重点品种的食用农产品开展了为期一个月的专项快检工作。
本次农产品快检工作重点监测对象为菜市场、超市的蔬菜类、水果类、畜禽产品、水产品等。检测农贸市场、超市蔬菜水果每个品种不少于30批次，畜禽、水产品每个品种不少于10个批次。同时，通过快检工作开展，配合监管部门进一步督促市场开办者、食用农产品经营者履行法定义务，把食用农产品市场准入制度落到实处。此外，当前正处于夏季高温期间，食物极易发生腐败变质，各快检室加大了检测频率，最大限度地保障市场食用农产品安全。
7月份以来，该县各食品安全民生工程快检室共检测样品数量4866组，共计抽样家数779家，并及时上报检测数据，积极配合监管部门做好食品安全相关工作，为消费者食品安全保驾护航，切实发挥“舌尖上的安全阀”作用。（苏醒 孙睿 ）
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