随着夏季的来临,气温升高,食品安全隐患增加。为保障夏季高温期间食品安全,各食品安全民生工程快检室积极行动,扎实做好食品检测工作。
各快检室通过实施重点环节,重点监测,以各市场的蔬菜,畜禽肉销售中的农药残留、非法添加为重点,利用快速检测设备对蔬菜农药残留、“瘦肉精”问题等项目进行快速检测。严格按照检验计划要求,按时完成市场采样及检验工作。快检室每日采购样品十组以上,农贸市场每日采购样品十五组以上,保证每日检测任务的完成。同时,做好购样记录,以备查验。检测完毕,及时清理现场,保持快检室内部环境卫生整洁。
6月份,各食品安全民生工程快检室共检测样品数量3450组,共计抽样家数643批次,异常数据5组,平均每个快检室检测69个样品种类,并实时上报数据,积极配合相关部门做好食品安全有关工作,为人民群众食品安全保驾护航。(苏醒 孙睿)