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为保障中考期间的食品安全，给广大考生营造舒适、有序、安全的考试环境，确保中考顺利平安进行。近日，乐平市市场和质量监督管理局对校园及其周边食品安全开展了隐患排查及监管。
检查主要以中考考点学校食堂、校园周边餐饮、食品经营户为重点，查看学校食堂、校园周边餐饮及食品经营户有无过期产品，地面、墙壁、天花板是否干净整洁、餐饮检查消毒清洗设备是否购置、“三防”设施是否齐全，以及原料索证、索票、台帐登记、从业人员健康证、环境卫生、餐具清洗消毒等情况。
检查过程中，执法人员依法严查各类违法违规行为，严厉打击“违禁超限”、违法添加行为，预防不合格食品及原料进入学校食堂。并与各经营户老板签定食品(餐饮)安全责任状。针对检查过程中存在的问题，对每个受检学校及餐饮单位均下达了监督意见书，要求限期整改。对考点食堂进行全程监督保障，以确保考生饮食安全，保障中考顺利进行。该局还向广大考生及家长发布食品安全温馨提醒，提示消费场所宜精选，考生应尽量在学校食堂就餐,学校要严格落实食品安全主体责任,切实加强食堂安全管理；科学饮食很关键；家庭用餐防风险；遇到问题快处理，及时报告食品安全监管部门。 陈理萍
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