中国质量新闻网
您当前位置: 新闻中心>>市场监管>>食品安全>>

巢湖市场监管局成功完成中高考食品安全保障工作

2018-06-19 16:35:17 中国质量新闻网

6月,一年一度的高考、中考相继拉开帷幕,在考生集中就餐酒店,一群身穿蓝色制服,悬挂“重大活动食品安全保障工作证”的市场监管人驻扎酒店后厨,全程管控食品原辅料采购、餐具消毒、食物留样等情况。

三军未动,粮草先行。为确保中高考考生饮食安全健康,顺利打赢人生关键战役,巢湖市场监管局提前一个月吹响中高考食品安全保卫战集结号,常态化巡查学校及校园周边500米以内经营主体,规范主体证照、环境卫生以及经营行为;加大对集贸市场食用农产品的监督检查力度,防范风险,消除隐患。

一分部署,九分落实。该局召开中高考保障工作动员部署会,成立领导小组,局长挂帅督查,层层分解任务,定人定岗定责,全时段巡查考点周边食品、餐饮及文具经营户,全过程管控集中就餐点食品安全以及乘梯安全,制定中高考食品安全应急方案,确保考生食品消费“零事故”。

靶向监管,十面出击。以学校食堂、周边小餐饮店为重点对象,综合专项整治、监督抽检、动态巡查、警示约谈、宣传引导等方式,全面规范食品、餐饮、文具、药品、保健食品市场,严厉打击销售“三无”、假劣、虚假宣传等违法行为。共开展“五毛食品”等专项行动 85次,下架不合格产品11.4公斤;抽检馒头店等餐饮单位19家,立案查处2起。

全程保障,为梦护航。以每个供餐单位两名工作人员为标准,抽派26名业务骨干提前进驻,与供餐单位签订《食品安全承诺书》,填写《重大活动食品安全现场监督检查表》,重点检查考生食谱、三防设施、原辅料进货、清洗加工、餐饮具消毒、分餐留样等食品安全关键控制环节, 确保食物烧熟煮透,安全健康。此外,考试期间,该局对考点周边经营主体进行不间断巡查,宣传中高考健康饮食知识,圆满完成保障任务。(吴俊洁)

(责任编辑:语安)
最新评论
声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84648459。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至 lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。

图片新闻
  • 机油液位上升、加注口变“奶盖”不要 ...

  • 安全的召回与召回的安全

  • 广汽本田2019年超额完成目标,体 ...

  • 自研自造铸市场底力 威马为新势力唯 ...

  • 中国汽车文化的先驱 奥迪第三次华丽 ...

最新新闻