为进一步提高食品安全突发事件的应急处置水平和防范应对能力，6月11日，山西省左权县市场和质量监督管理局开展食品安全突发事件应急处置知识集中学习，各股室、所站及下属事业单位共100余人参加此次学习。
此次集中学习围绕新修订的左权县食品安全突发事件应急预案，分别从制定应急预案的意义、应急预案总则、组织体系与职责、预防与监测预警、信息报告与通报、应急响应与处置六个方面进行了重点讲解和解读。
通过学习，使全体监管干部对食品安全应急工作有了全新的认识，掌握了食品安全突发事件的信息报送、调查处理、应急处置、舆情管控等项工作的要求和工作程序及流程，从而在遇到突发事件时，反应更快捷、保障更实在、处置更高效。 高瑞红
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