“这个纱窗破了,趁这几天下雨降温赶紧换新的,今年天气比往年热得早,得重视防蚊虫苍蝇呀。”湖南省龙山县食药工商质监局民安分局4名执法人员正在石羔小学食堂里检查食品安全情况。这是民安分局5月24日至25日城郊学校食品安全护苗行动场景之一。
不同于往常的定期检查,此次护苗行动以隐患排查、风险防控为重点,更为严格。执法人员事先不通知,到达学校后出示执法证直奔食堂及校内超市,认真细致地检查证照公示、进货查验、索证索票、仓库储存、环境卫生等情况。检查完每个学校后,执法人员和校长、食堂负责人就检查结果进行交流,对于发现的细节问题口头提出整改要求,并结合全国各地曾出现的校园食物中毒案例,提醒对方不要采购存在安全隐患的食材比如野生蘑菇。
为了强化对校园及周边食品安全的监管,民安分局坚持日常巡查、专项整治和抽样检查相结合。下一步,民安分局食品安全监管组将会通过“回头看”的方式精准发力,指导监督各校做好安全防患工作。(李泳橦,向东)