中国质量新闻网讯 为了切实保障校园食品安全,维护广大师生的基本权益,2018年3月29日,安徽省池州市贵池区马衙食药监管所联合马衙街道办事处食安办工作人员开展学校食堂监督检查工作。
此次监督检查重点涉及贵池区九华书院补习学校、马衙初级中学、马衙中心小学、马衙幼儿园等各学校及其乡村教育点食堂的证照经营、就餐环境、留样状况、索证索票制度、员工晨检制度、明厨亮灶情况、消毒保洁措施、食品处理区和操作间卫生等诸多方面,并详细了解各食堂的经营规模、管理模式和发展状况,针对食堂存在的不足提出意见和建议,并向学校食堂负责人开具监督意见书和责令改正通知书。
马衙食药监管所负责人表示,学校食堂是基层食药所的重点监管对象,今后一定针对此次监管中发现的问题加以督促整改,并不断细化督查手段,加大监督频次,确保学校食堂安全卫生,合格规范。(王安平)