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中国质量新闻网讯 为进一步推动全国文明城市和食品安全示范城市创建工作，江西会昌县市场和质量监管局近日在全县范围内启动了“文明餐桌”行动。
开展舆论宣传。工作人员深入全县小餐馆、小吃店、快餐店、饮品店、机关学校食堂、熟食加工店和涉及餐饮的宾馆等单位发放“文明餐桌，光盘行动”倡议书，并通过悬挂标语、制作宣传栏、手机微信公众号等多种方式向餐饮经营单位和消费者开展以“倡导节约、文明用餐”为主题的宣传活动。
精心组织实施。以大中型餐饮单位、机关学校食堂为重点，引导餐饮单位、机关学校食堂入口摆设“文明餐桌”行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”主题宣传标识。发挥县餐饮行业协会的作用，要求会员单位加强从业人员培训，引导消费者 “合理饮食、文明用餐、科学打包、避免浪费”，做到“不剩菜、不剩饭”。
强化监督检查。把“文明餐桌行动”与餐饮企业信用等级评价挂钩，纳入餐饮企业信用建设的重要内容。与相关部门协作开展联合执法行动，对全县餐饮服务单位进行检查，并建立餐饮服务单位诚信档案。年底前在全县评选一批文明餐馆、文明食堂和文明餐桌行动示范店，以进一步提升餐饮业服务水平、经营特色和文明品位。（刘晓鹏）
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