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中国质量新闻网讯 为进一步提高中小学食堂从业人员食品安全意识，消除各类食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，3月27日，桑营镇政府牵头桑营市监所、派出所、中心校等单位集中开展了中小学食堂食品安全专项检查。
检查人员一行重点检查了中小学食堂是否建立进货查验制度、索证索票制度，食堂环境卫生状况是否达标等。在检查过程中，桑营市监所工作人员仔细查看了食堂操作间、库房、餐具消毒间等重点生产经营场所，并对从业人员进行了现场指导，同时要求食堂从业人员要充分认识食品安全工作的重要性，严格落实食品安全责任，定期开展自查，做好食品安全防控工作。
据了解，此次专项检查共出动检查人员12人次，检查各类中小学5所，责令限期整改问题3件。下一步，桑营镇将继续加大对辖区中小学食堂的检查力度，进一步规范餐饮服务行为，确保广大师生饮食安全。（李祥龙、刘阔）
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