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中国质量新闻网讯 为切实做好春季学校食堂食品安全监管工作，日前，蓬莱市市场监管局大柳行所联合大柳行镇政府、蓬莱市教育局、镇安监站、派出所、城管大队对辖区学校食堂进行检查。
本次行动共检查学校幼儿园食堂6家，检查中发现2家幼儿园食堂证照不全，部分食堂存在生熟不分、未进行食品及食品原料采购索证索票及采购查验管理、未严格实施色标分类管理、加工操作环节不符合《餐饮服务食品安全操作规范》等安全隐患，联合检查组对存在问题的学校食堂分别下达了整改通知，要求学校加强食品安全培训工作，限期完成整改。
通过本次联合执法，大柳行市场监管所加强与相关部门的配合联动，督促学校、幼儿园对食堂开展全方位风险隐患排查，有效预防和控制食物中毒事件发生，消除了安全隐患，保障学生身体健康和生命安全。（魏慧玲、李凯 侯敏）
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