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为切实维护春节期间辖区消费市场秩序，确保老百姓过上欢乐祥和的节日，安徽省休宁县市场监督管理局立足岗位、积极组织，着力打好春节食品安全组合拳。
该局聚焦节日热销食品和与人民群众生活密切相关的食品，突出肉类、乳制品、食用油、酒类、儿童食品和地方特色食品等重点品种，以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区为重点区域，以酒类、肉制品、糕点、调味品、炒货食品和蔬菜制品等食品生产企业和承办年夜饭餐饮单位为重点对象，集中检查亮证经营、进货查验、环境卫生、操作规范、从业人员健康等方面，检查有无超范围、超限量使用食品添加剂的情况，是否建立并完善原料索证索票制度，是否存在严厉打击用有毒有害物质、非食品原料生产加工食品，非法添加滥用食品添加剂、非食品包装材料包装食品，食品标识不合格、名实不相符等损害、欺诈消费者的行为。加大食用农产品快检频次，严防农药残留、禁用化合物及兽药残留超标。
同时，该局加大食品生安全宣贯，进一步强化食品安全主体责任意识，不忘初心，诚信、守法经营；提高群众辨别假劣食品的能力，共同营造良好的社会氛围。（刘辉）
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