为进一步加强农贸市场食品安全监管,及时有效发现和消除食品安全隐患,近日,江西省会昌县市场和质量监管局在全县范围内开展春节期间农贸市场专项整治。
专项整治以农贸市场及其周边食杂店、小超市为重点区域,以节日消费量大的蔬菜、水果、禽蛋、牛肉丸、火锅底料、卤肉制品等为重点品种,主要检查食品经营户的证照情况、索证索票情况、从业人员持证上岗等情况,严防假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不符合标准的食品上市销售。
目前,会昌县市场和质量监管局已开展食品监督抽样15个批次,并全部送有资质检测机构检验。(刘晓鹏 宋焕权)