中国质量新闻网讯 元旦节即将来临，为了保障节日期间人民群众食品安全，12月18日起，湖南省江华县食药工商质监局开展为期两周的食品安全专项检查工作。
一方面，结合县、乡镇、村、组四级食品安全监管网络，检查食品安全工作职责和专人专抓是否层层落实责任，做到有岗、有人、有责，确保重点突出、隐患消除。另一方面，结合学校（单位）标准化食堂建设、餐饮量化分级评定、“放心肉菜示范超市”验收、食品安全“护苗”“护老”等工作，对食堂、小作坊、超市、商店的加工环境、索证索票等环节进行严格检查。
截至目前，共出动执法人员30余人次，该项工作正在进一步开展中。（罗茜）
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