11月7日，三门峡检验检疫局主持制订的《出口食品生产企业清洗剂使用指南》（SN/T4962-2017）由国家质检总局发布，该行业标准将于2018年6月1日实施。这是近年来河南检验检疫系统首个以分支局主持制定的行业标准。
据悉，我国现行的标准在清洗剂的使用、管理、尤其是对可能产生的食品安全危害的控制上，并未系统性地进行规范。个别企业为了压缩生产成本，忽视对清洗剂的使用和管理，造成对食品的污染，有的甚至造成对人体的伤害。《出口食品生产企业清洗剂使用指南》将指导进出口食品生产企业恰当地选择、使用、管理清洗剂，规范企业生产，从而减少食品安全事故的发生，保护人体健康。该标准填补了食品行业关于清洗剂使用和管理要求等方面的空白，将为官方监管或第三方合格评定提供技术支持。（吕晓飞）
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