“2017泗洪稻田国际半程马拉松”于10月29日顺利闭幕,为保障赛事食品安全,江苏省泗洪县市场监管局积极履职尽职,圆满完成了此次食品安全保障任务。
该局牢牢树立“安全第一,预防为主”理念,成立了此次赛事食品安全保障工作领导小组,在赛前,组织执法人员对接待酒店、沿途、景区及周边宾馆、饭店、小餐饮店、农家乐、食杂店等开展食品安全隐患排查,重点对环境卫生、经营资格、人员健康、三防设施、餐具消毒、包装标识等内容进行详细检查,发现问题,及时下达监督意见书,并督促整改到位。同时,制定了详细的食品安全应急预案,安排人员24小时全程巡查和驻点服务,及时指导和处置相关问题,确保赛事正常进行,食品安全零投诉、零事故。(夏杰)