中国质量新闻网讯 国庆长假即将来临,为加强节日期间的食品安全工作,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,盱眙县市场监督管理局旧铺分局提前谋划、主动出击,“三不留”为准绳,开展辖区国庆期间食品安全护航工作。
一是不留死角。该局将对辖区内所有食品生产企业及经营户进行一次拉网式巡查,突出重点商品、重点区域、重点场所,集中执法力量,对农贸市场、校园周边、大型超市等进行重点检查,严格审查其主体资格和生产条件,强化食品经营过程监管。落实食品安全日常巡查责任制,切实规范食品经营行为,有效防止出现监管“死角”或“真空”地带。
二是不留隐患。加大食品生产经营企业违法经营行为的打击力度,坚决查处销售有毒有害食品、过期变质食品、假冒SC标志食品、“三无”食品等违法行为。着重从加工经营场所内外环境卫生、从业人员健康及设施设备运行、食品原料及添加剂的进货查验和索证索票、餐饮用具的清洗消毒等方面加大对餐饮服务单位的食品安全监督检查力度,开展食品生产企业监督抽检工作,督促食品生产企业日常检测自检制度落到实处。
三是不留余地。该分局对辖区内食品生产经营户的详细情况进行了整理归档,对食品经营单位形成闭环监管,为后续对其的检查做好准备。针对检查中发现问题,均已下达整改通知书督促限期整改到位,对整改期后仍然整改不到位且继续违法经营的相关单位依照相关法律、法规立案调查。(鲍丽圆)