中秋佳节即将来临,为确保市民吃上放心月饼,9月20日,浙江省温岭市城南镇食安办、社管办联合城南市场监督管理所组成联合执法组,对城南镇辖区内的月饼市场开展专项执法检查,进一步增强月饼生产经营者知法守法意识,营造月饼生产经营的良性市场环境,保障人民群众节日食品安全。
当天,联合执法人员重点对市场超市、食品加工企业、食品经营店、临时现场制售店等进行全面检查。主要对在售月饼的进货索证索票、包装标示、产品质量以及生产日期、保质期和生产地址进行认真细致的检查,同时针对手工制售作坊的现做月饼,严查有无以回收月饼、月饼馅料作为原料再生产的行为,并加强制作原材料抽检,对制售店月饼原材料面粉、油、添加剂、包馅等是否能出具质量检查报告,是否在有效期内使用,食品添加剂是否专柜专用等进行了仔细的检测,杜绝不合格月饼制作流入市场。
当天检查到的5家月饼临时性制售店和1家正规制作加工企业中,一家月饼加工企业和一家临时性现场制售店因未按规定进行制售月饼,执法人员当即进行了查处。(金云国)