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中国质量新闻网讯 为加强学校校园及周边食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，湖南省江华县食药工商质监局开展了秋季校园食品安全专项检查。
此次专项检查对象是全县学校食堂、校内外餐饮店、学校及周边食品店。一是督促学校食堂及校内外餐饮店食品安全制度落实，检查学校食品安全校长负责制、从业人员健康管理、进货查验记录等食品安全管理制度是否落实；二是开展学校及周边食品安全风险隐患排查，检查从业人员食品加工操作是否规范，环境卫生是否保持清洁卫生，餐饮具消毒过程是否符合相关要求，是否实现“明厨亮灶”，食品餐饮经营主体资格是否合法；三是实施食品安全知识宣传教育，召开了中小学负责人食品安全座谈会，促进学校自觉履行食品安全主体责任。
据了解，该专项检查将持续到9月底，对检查中发现存在食品安全风险隐患的，将责令限期整改。（ 罗茜）
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