中国质量新闻网讯 秋季是食物中毒易发、高发季节,也是“升学宴”、“谢师宴”及“婚宴”等聚餐高峰期。为更好地保障我县广大人民群众的餐饮安全,近期,盱眙县市场监督管理局在辖区内全面开展秋季餐饮服务单位食品安全专项检查。
本次检查以各企事业单位食堂、中型及中型以上餐饮服务单位、承办宴席的餐饮服务单位、景区与景区周边餐饮服务单位及沿途农家乐饭店为重点对象,以经营主体资格、食品原料采购及进货验收情况、加工制作及台账记录情况等为重点检查内容,集中组织人员,开展本次专项检查,确保辖区内餐饮服务单位安全规范开展经营活动。
对此次检查中发现的隐患,该局一律督促其限期整改到位,未按期落实整改要求或拒不整改的,一律停业整顿,并依法予以处罚。(湛蓝)