质检总局准予符合检验检疫要求的阿富汗藏红花进口 教你三招辨别方法

　　中国质量新闻网讯 前不久，质检总局发布公告，准予符合检验检疫要求的阿富汗藏红花进口。

　　藏红花学名“西红花”，又称“番红花”。受限于地理气候条件，中国并不是西红花的原产地。它其实原产于地中海地区，小亚细亚和伊朗，最早由希腊人培植。在由西亚传入西藏、西藏传入中国内陆的过程中，人们把从西藏运来的西红花误认为西藏所产，所以称之为“藏红花”。

　　自2016年质检总局与阿富汗农业部门签订藏红花进出口议定书以来，两部门携手共进，在2017年就相关技术问题达成一致，公布了检验检疫要求与注册企业名录。自此，阿富汗的藏红花就可出口到中国。

　　众所周知，具备生物活性的动植物产品有很高的传播疫情的风险。如果没有检验检疫把关，一次突如其来的动植物疫情就有可能对多种国内生物造成重大影响，甚至毁灭物种、摧毁产业，造成一系列动荡的“次生灾害”。根据动植物检疫法，有传播动植物疫情风险的产品获得准入后方可进口。比如藏红花，目前的准入国只有阿富汗、阿联酋、美国、日本、伊朗5个。

　　据天津检验检疫局工作人员介绍，藏红花出库到中国，需要经历入境时查验和入境后监管等流程。

　　从国外来的每一批进口货物，检验检疫部门都会从单据到标签再到实物，从集装箱到包装盒再到显微镜下，严格查验，严格把关，全部合格后才能进入国内市场。藏红花等高价值货物一旦出现问题更是损失巨大，查验时必须细上再细。另外，通过正规渠道进口的食品都会有进口商填写的进口与销售记录，保证每批货流向可查，数量可核。检验检疫部门也会对各企业的记录维护、食品存放销售情况等进行定期或不定期的监督检查。

　　附件：藏红花的辨别方法

　　由于藏红花药效良好，附加值又高，想进入这个行业发展的企业与个人逐渐增多，其中也不乏一些黑心商人，直接在国内制造“进口”藏红花；冒充藏红花的原料近年来也是各式各样，层出不穷。有的用草红花（廉价药材），有的用萝卜丝、黄花菜、玉米须，甚至纸条、塑料丝造假。普通消费者可学习藏红花的辨别方法。

　　1.观察法

　　真正的藏红花是花蕊，虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜丝染色等假货就很难做成这个形状。还可以把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，形成薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，这也是造假时难以模仿的一个细节。如果产品有明显的粘连，且不论是真是假，至少是掺水了，也不应购买。

　　2.泡水法

　　取少许藏红花浸入水中，水被染成金黄色且逐渐向下，在水里不会马上变碎，而且水是亮亮的浅黄色，水面无油状漂浮物。用放大镜观察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂缝。如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色，或者是变碎了，就说明是假的藏红花。如果水中出现了沉淀或浮起油层则说明有掺杂其他成分。

　　3.闻味法

　　正宗的藏红花有很浓郁的花香，很特别，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到，有时还会出现其他一些异味。

　　此外还有化学检验法等诸多方法可供使用，但无论是哪种方法，都不如到正规的大药店购买更为放心，切忌贪小便宜吃大亏。如果您要购买的是进口藏红花，一定要向商家要求出示检验检疫证明，确保是通过正规渠道进口的安全可靠的产品。