中国质量新闻网讯 根据创建食品安全示范市工作要求，近期，巢湖市苏湾市场监督管理所采取多项措施，积极开展“三小”摸底统计工作。
一是统一思想，制定计划。召开专题会议，制定详细工作计划，确保调查摸底工作顺利开展，统计数据真实准确。二是分工协作，明确任务。将全所的工作人员分成两个工作小组，深入食品生产经营单位，全面了解其经营情况，摸清辖区所有小作坊、小经营店及摊贩底数。三是分类统计，增强监管。将各个工作小组的摸底数据进行分类汇总，建立登记台帐，全面详实填写名称、经营地址、营业执照号码、经营规模等内容，对存在问题的进行“三小”列入重点监管对象，不定期的进行监督检查。
截止目前，共统计辖区食品小作坊、小食品店及小餐饮59家，为“三小”备案登记及管理工作奠定了坚实的基础。（顾东青）
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