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盱眙县市场监管局“三个重视”强化过期食品监管

2017-07-14 16:39:22 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 近期,盱眙县市场监督管理局多举措强化过期食品监管,有效预防夏季食品安全事故发生,保障人民群众饮食安全。

一是日常巡查重落实。提高日常巡查覆盖面,做到“三个严查”,一查食品经营户主体资格,证照是否齐全,健康证是否有效;二查食品经营者的台帐是否规范,索证索票制度是否落实有效;三查食品包装标识标注是否合法合规,食品是否超过保质期限。

二是专项检查重打击。该局重点检查方便面、袋装熟食、乳制品等易过期食品,对临保食品提醒经营户及时处理,发现过期食品进行查扣处理。

三是积极宣传重引导。在许可审批阶段即加强宣传,普及食品安全法律法规,宣传食品安全的重要性及违法的严重法律后果,要求经营者签订食品安全责任状,切实做好进销货查验和索证索票,提醒日常经营中关注食品保质期,临保食品提前处理,过期食品坚决下柜。(陈妍)

(责任编辑: 语安 )
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