中国质量新闻网讯 肉孜节将至,为切实保障节日期间食品安全,防控重大食品安全事故发生,确保人民群众过上欢乐祥和的节日,焉耆县市场监督管理局自6月21至23日开展为期三天的节前食品安全大检查,根据节日期间食品消费特点,进一步加大监督抽检、市场巡查和突击检查力度,严查非法添加、滥用食品添加剂、制售假劣食品等违法行为。
一是以问题为导向,加强风险防控。为应对近期高温酷暑天气,针对夏季饮食安全和广大群众“肉孜节”期间饮食特点,认真梳理可能发生食品安全问题的重点场所和薄弱环节,筛查风险隐患,坚持预防为主,采取有效防控措施,把各类苗头性隐患消除在萌芽状态。
二是突出重点,开展集中检查。联合畜牧、农业、水利等部门重点加强对生产经营豆制品、牛羊肉、鸡肉、糕点、水产品及其制品,集体聚餐、现制现售食品经营场所、摊位的督导检查,确保群众吃上放心食品。
三是加强食品药品安全宣传教育。向广大群众宣传饮食用药安全知识,引导群众提高自我保护意识,防止夏季食物中毒和高温中暑事件发生。四是加强应急值班。做好“肉孜节”期间食品安全事故的防范和应急处置准备工作,畅通投诉渠道,确保群众节日期间饮食安全。
(林海亭)