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从云南省质量技术监督局官网获悉，近年来随着核桃产业的发展及国内外市场需求的增长，临沧市持续加强标准化、认证认可、品牌建设等工作，扶持培育了一批有市场竞争优势、带动能力强、辐射面广、产业关联度大、科技水平高的林业产业龙头企业，促进了核桃产业的转型升级发展。
据统计，临沧市有一定规模的核桃加工企业有11户，主要产品有核桃油、核桃仁、核桃粉、核桃乳饮料等系列产品，产品销往北京、广州、福建、安徽等多个省份。其中：云南汇智源食品有限公司成功研发并生产出特级冷压榨核桃油、核桃调和油、核桃粉、核桃乳等产品，先后通过IS09001质量管理体系、IS022000食品安全管理体系、有机产品认证；凤庆巨达食品工业有限责任公司开发生产了“巨达邦太”核桃果、核桃仁、核桃油、核桃油胶囊等系列产品，通过IS09001质量管理体系认证；临沧庆丰核桃生物科技有限责任公司建成年产10万吨核桃乳系列产品生产线，主要产品有纯核桃乳、花生核桃乳、芝麻核桃乳、核桃乳牛奶。2016年，11户企业实现工业总产值4.35亿元，销售收入达3.11亿元，利润达2566万元，上缴税收954万元。
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