12月28日-30日,贵州省从江县市监局组织执法人员对该县辖区内各乡镇开展食品安全专项检查工作。
此次专项检查以餐饮、副食经营单位及学校食堂为重点。检查主要内容有:一是食品经营单位是否持有有效食品经营许可证、营业执照;二是食品从业人员是否持有有效健康证明及卫生知识培训合格证;三是是否按规范悬挂量化分级管理公示牌;四是餐具是否严格消毒,消毒设施是否正常使用,食品加工场所卫生等情况。检查的同时还向食品经营者及群众发放了食品安全宣传手册。
此次共检查了300多家食品经营单位,发现有3家食品经营单位存在无证经营问题,检查人员对发现的问题进行了责令限期整改;此次还向各食品经营单位和群众发放了2000多份食品安全宣传手册。本次食品安全专项检查活动,进一步保障了广大群众的食品卫生安全。(周林 蒙丰盛)