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我国农业标准化再上台阶

2009-02-27 08:47:56 中国质量新闻网

    ●  我国农业标准化再上台阶

    ●  农业标准化是篇大文章

    ●  农产品成各国设置标准门槛热点

 

   2008年政府工作报告提到的4000多项农产品、食品、消费品安全方面标准制修订工作已基本完成

我国农业标准化再上台阶

    编者按

    春天的脚步越来越近。目前,我国从南到北已经开始春耕备耕,播种新一年的希望。近年来,我国农业标准化推广工作取得了可喜的成绩,农业标准化促进增产增收,提高农产品质量,使越来越多的地方和农民尝到了甜头。地方政府和质监系统都把农业标准化作为一项重要工作来抓,取得的很多经验和成绩,对今后继续加强标准化工作有着现实的借鉴意义。

   在春耕备耕之际,本报“标准天地”版以农业标准化为主题,选择刊发一组宣传农业标准化成绩和经验的稿件,希望对进一步推广农业标准化工作起到促进作用。

    《中国质量报》 (记者徐风)近日,国家标准委组织农业部、水利部、商务部、卫生部、国家林业局、国家粮食局、国家烟草专卖局、中华全国供销合作总社等部门在京召开了农业标准化工作联席会议。记者从会上了解到,2008年我国农业标准化工作在各领域取得了显著成绩。

   2008年初,国家标准委发布了《全国农业和食品标准(2008~2010年)发展规划指导性意见》,农业、水利、商务、卫生、林业、粮食、烟草、供销等部门进一步完善了本行业标准发展规划,修订了标准体系表。2008年政府工作报告提到的4000多项农产品食品、消费品安全方面标准制修订工作现已基本完成。其中包括国家粮食局完成的341项标准,国家认监委组织完成了500多项标准,而国家烟草专卖局在全面完成工作任务的基础上,将采标率提高到了85.7%,同时设立了“中国烟草标准创新贡献奖”。农业、水利、商务、林业、供销等部门出色完成了任务。

   2008年,我国正式成为ISO的常任理事国,增强我国国际标准制定的话语权。供销总社将茶叶标准化作为国标标准化的突破口,经过努力,主持承担了《特种茶》国际标准工作组。国家粮食局高度重视和支持国际标准化工作,承担了国际标准化组织谷物及豆类分技术委员会秘书处日常管理工作。国家林业局充分发挥我国林业大国的优势,积极承担了木材国际标准工作组的相关工作。国家烟草专卖局经过努力在国际标准项目上实现新突破,由我国提出的《烟草及烟草制品箱内片烟密度偏差率的无损检测电离辐射法》项目已经获得了国际标准化组织的立项。我国承担的《小麦》、《蜂王浆》、《特种茶》、《细木工板》、《装饰单板贴面人造板》等21项国际标准也在加快推进中。农业标准化领域标准化技术委员会的组建速度明显加快,全年完成了全国辛香料标准化技术委员会等18个技术委员会的组建工作,批准筹建了全国畜牧业标准化技术委员会畜牧环境工作组等6个技术委员会,还有11个技术委员会已经进行了公示。

   截至2008年,我国农业标准化示范区建设已走过了15年的历程。2008年,国家标准委安排了第六批全国农业标准化示范区建设项目,全年共部署了1156项国家级农业标准化示范区建设任务,同时并下达了第二批236个良好农业规范试点项目。农业部通过100多个示范县建设工作,进一步强化标准实施。国家烟草专卖局通过举办农业标准化知识竞赛等多种形式加强烟叶标准化示范区建设,将烟叶标准化生产作为提高烟草行业的基础性工作,提出到2010年全国烟叶主产区全部实现标准化生产。水利、林业、粮食、供销等部门加大工作力度,示范区建设规模和质量不断提高。

   国家标准委副主任孙晓康在总结了各部门农业标准化工作设想的基础上提出,2009年,农业标准化工作要按照速度、结构、质量和效益四统一的原则,围绕体系建设,进一步分解落实《全国农业和食品标准(2008-2010年)发展规划指导性意见》,创新标准制修订机制,加快采用国际标准和国外先进标准步伐,提高技术委员会筹建质量,加强标准研究、提高标准水平,加快农业标准信息化建设;在示范区建设方面,要围绕“稳粮、增收、重基础、强民生”,以推动大宗作物区域化布局、园艺产品集约化生产、畜牧水产规模化养殖、农业产业化经营为重点,在项目安排、组织推广、项目建设管理等方面,突出质量效益,充分发挥示范区建设在农业标准化推广实施过程中的辐射带动作用,提高示范区建设管理水平。

 

农业标准化是篇大文章

   提  要

   农业标准化建设不仅是促进农业结构战略性调整,转变农业增长方式的迫切需要,也是提高农产品质量,增强农产品市场竞争力,适应国际国内大生产环境,增加农民收入的战略举措。质监部门要抓好农业标准化工作应强化组织领导、制定标准体系、形成部门合力、强化辐射引导、提高检测水平、加大培训宣传。

    《中国质量报》 袁文忠

   作为标准化战略的实施牵头部门,质监部门如何做好服务新农村建设这篇大文章,我认为应从六个方面抓好落实工作。

    提高思想认识

    强化组织领导

   农业标准化建设不仅是促进农业结构战略性调整,转变农业增长方式的迫切需要,也是提高农产品质量,增强农产品市场竞争力,适应国际国内大生产环境,增加农民收入的战略举措。近年来,我们把加快制定农业标准体系建设作为大力推进农业标准化工作的重中之重来抓。结合当地的特色农产品制定培育规划等措施,赢得了各级党委、政府的大力支持。全市各级政府都成立了农业标准化工作领导小组,从人力、物力、财力上给予重点支持。同时,还把农业标准化工作纳入了各级政府及有关部门的年度责任目标,逐级分解,层层落实,实现了从只重视工业标准化向工业和农业标准化并重的转移。政府把实施农业标准化工作作为重点工作进行定期督察通报,为大力实施农业标准化工作提供了坚强有力的组织保证。

    制定标准体系

    提供科技支撑

   农业标准化支撑体系是实施农业标准化的关键,而发展农村经济首要的应加快农业标准化建设,为农业发展提供科技支撑。在日益激烈的市场竞争下,将特色农产品的资源优势、生产优势转化为市场和经济优势,让农民切实受益,成为当前应着力解决的问题。近年来,我们从建设和完善农业标准体系入手,大力推进农业标准化示范区建设。目前,我们根据农业标准化的推广和农产品从田间到餐桌全过程监管的需要,在全市组建了农业标准化专业技术委员会和市、县、乡、村四级农业标准化技术服务队伍体系,并充分运用市场经济规律,积极引导、鼓励、支持和帮助企业、农户按照标准体系要求组织生产,并以此推动农业标准体系完善和技术创新,提高农产品质量。同时,按照农业结构调整、农产品质量升级和与WTO规定接轨的需要,围绕当地的果、烟、牧等农产品8大支柱产业建立标准体系,先后制定农业地方标准规范168项,覆盖了大枣、苹果、烟叶、养猪、核桃、中药材、食用菌、蔬菜等各类产品。目前,全市特色农业产值已占农林牧渔总产值的80%以上,粮食作物、经济作物、饲料作物所占比例也由“九五”末的64%、36%和零,调整到目前的49%、44%和7%;现有的61个农业标准化示范项目,也由过去对农业科技贡献率的20%,达到了现在的40%,出现了建设一个龙头企业,树立一个名牌产品,带动一个相关产业,致富一方百姓的喜人局面。

    发挥政府作用

    形成服务合力

   实施农业标准化是一项系统工程,需要政府扶持、政策引导、资金支持和具体规划。在资金投入方面,要形成以政府投入为引导,农民投入为主体,龙头企业投入为重点的运作机制,突出项目资金扶持力度,加大对重点项目和成效显著项目的资金扶持力度,对于流于形式,疏于管理的项目要减少经费投入,使农业标准化示范区建设逐步走向良性发展轨道。在服务方面,各职能部门要突出做好对农业标准化建设的领导和服务工作。要根据工作需要,定期召开农业标准化工作领导小组成员单位会议,听取汇报,加强协调,强化责任,保障工作的顺利进行。标准化示范项目的申报、部署、检查指导、考核验收、总结表彰等各阶段都应召开专题会议研究部署,联合检查,以形成良好的工作机制。

    强化辐射引导

    领跑现代农业

   农业标准化是现代农业的重要标志,加快推行农业标准化,是推动和促进新农村建设的重要力量。近年来,我们围绕当地的主导和特色农产品,逐个制定发展保护规划,深入挖掘传统名特优农产品,有针对性地进行保护和培育。通过对这些产品的栽培、养殖及后期加工各个项目制定标准,逐步建立健全了产品标准体系,并严格组织实施,进一步规范了生产加工过程,为逐步壮大产业规模,提高经济效益奠定了扎实的基础。目前,三门峡牌烟叶、灵宝苹果被命名为河南省名牌农产品。卢氏连翘、木耳、卢氏鸡、灵宝苹果、大枣、杜仲等6个农产品获得国家地理标志保护产品,成为全国拥有地理标志产品最多的地级市。陕县二仙坡绿色果园山庄靠标准化这把“金钥匙”种植的苹果,打开了国门走向国外,成为全国首批、全省首家拿到欧盟市场通行证并通过GAP认证的农业企业。龙头示范企业的农业标准化工作也取得了显著成效,直接出口创汇多达1800万美元,年创农业效益达上亿元。

    提高检测水平

    严把质量关口

   随着人民群众物质文化生活水平的提高,广大消费者对农产品的需求逐步趋向多样化和高档化,尤其对农产品的质量安全要求越来越高。质监技术机构要加大对农产品质量的检验检测体系建设,对农业标准化示范区和农产品不定期进行检测,为农产品安全认证和农产品出口提供必要的质量检测保证,并努力做好农产品出口创汇的各项服务保障工作,减小贸易壁垒,从而提高经济效益。近年来,我们投入150万元,在市、县两级建立食品试验室,达到了P2级微生物实验室标准,基本满足了当地农产品的检验检测要求。经过标准化示范区建设,示范区的土壤、灌溉、空气等指标均达到国家相关标准。

    加大宣传培训

    增强主体意识

   在大力推进农业标准化进程中,一方面,要从强化农业标准化发展意识入手,充分利用广播、电视、报纸等宣传手段,通过各类新闻媒体进行广泛的宣传引导,普及农业标准化知识,增强了全社会的农业标准化意识。另一方面,要采取多种形式进行业务培训,提高农业标准化推广人员的水平,加大对农民群众标准知识的培训,提高农民群众在生产过程中自觉使用标准的意识。2006年,为使农民群众正确掌握农业相关标准,我们组织专家、学者十余人,按照当地不同类型的产业,筹措资金29万元,编辑出版了《农业标准化概论》、《无公害蔬菜生产技术》等9套农业标准化系列丛书。为使农民更容易理解生产技术知识,又协调相关部门出资24万元,印制了核桃、蔬菜等标准化生产技术张贴卡,免费发放给广大农户。市委组织部还专门针对农业标准化对县、乡、村三级干部进行培训,使农业标准化的推广和实施工作走上了制度化、规范化轨道。

    (作者为河南三门峡市质量技术监督局局长、党组书记)

 

农产品成各国设置标准门槛热点

    中国质量新闻网消息 (中国质量报吴绵)近来,虽然受制于成本上升、人民币升值的影响,宁波农产品仍实现逆势增长,出口节奏进一步加快。宁波有关部门统计数据显示,截至2008年10月底,宁波口岸出口农产品已超过7亿美元,出口值较去年同期增长30%,出口马来西亚和泰国分别为922万和2450万美元,产品覆盖水海产品、蔬菜加工品、茶叶、水果罐头等优势出口农产品。

   据了解,马来西亚对农产品的包装和标签作了要求,如包装的材料不会造成农产品外形和质量的损害,同一种包装内只能包含同一类型和等级标准的产品,包装的尺寸要合理、重量不超过30千克等;标签须贴于包装顶部或侧面,且不小于11厘米x7厘米,标签上应明显标示进口商、出口商、代理商、生产商或分销商的姓名和办公地址,农产品的通用名称,分等级标准、尺寸、原产国、包装的重量等等。法规从2009年4月起生效。

   另外,泰国国家农产品及食品标准委员会批准并已生效的25项农产品及相关检测标准包括:泰国香米、大蒜头、红葱、鲜香菇、鲜木耳、虾米等8项商品标准;海虾繁殖及生产、肉类及水产品包装等8项农产品生产体系标准;化学残留量、水产品质、禽流感病菌检验及农作物卫生标准等9项常规检查标准。

   农产品已成各国设置技术标准门槛的热点,壁垒层出不穷,呈现日新月异的态势,这些特点要求企业在提高农产品技术壁垒的抗击力上还须不懈努力。

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