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以培训促质量 以质量保安全

2008-11-11 00:00:00 中国质量新闻网

赣州市举办首期食品生产企业法人法律知识和产品法律责任培训

   11月10日至11日,赣州市质监局主办、省质监局培训中心协办的全市食品生产企业法人法律知识和产品法律责任培训班在赣州隆重开班。全市120家获证食品生产企业的法人代表,省、市质监局有关干部职工参加了首期培训。

   赣州市政府高度重视此次培训,分管副市长专门作了批示,特邀了中国计量学院博士生导师、教授王艳林作专题讲座,主要讲授“食品与食品安全的危害因素及其食品安全的法律调整”、“食品生产企业产品法律责任”、“食品典型案例法律责任问题剖析”、“我国食品生产质量安全监管制度及其变化”等知识。学员普遍反映此次培训讲授的内容丰富,实用性、知识性强,信息量大,通过培训;进一步增强了企业法人代表的第一责任人法律意识和产品质量安全意识。学员们纷纷表示回去后一定要用国家的有关法律法规规范企业的生产行为。

   在培训班上,赣州市质监局深刻分析了当前食品生产加工产业现状,通报了近期全市高风险食品企业排查情况,并就确保食品安全提出了要求:一要清醒认识当前食品安全的严峻形势,进一步增强保障食品质量的责任感;二要明确职责,强化意识,把食品安全监管各项工作任务落到实处;三要通过培训,落实责任,确保全市生产加工环节的食品质量安全。食品企业法人和小作坊业主是产品质量的第一责任人,必须清醒认识自己应该承担的法律责任,要真正树立起“第一责任人”的意识,把好食品生产质量关,把好食品出厂关,从根本上改变目前我市食品行业质量安全状况,促进全市食品产业健康规范发展。

   此次培训分三期举行,为期6天,将培训全市450家获证食品企业的法人代表,是该市食品行业规模最大、规格最高、专业最强的一次培训。

    (供稿单位:赣州市质监局)

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