8月,成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局近期对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行了检查,共抽查食用植物油、蜂蜜、大米、茶叶、葡萄酒、咖啡等5大类产(商)品。
成都市质量技术监督局对成都的食用植物油、蜂蜜二类37家生产企业的39批次产品进行了监督抽查,主要检测了食用植物油的色泽、酸值、过氧化值、浸出油溶剂残留量、黄曲霉毒素B、铅;蜂产品的果糖和葡萄糖、蔗糖、水分、四环素抗生素残留、菌落总数、大肠菌群、致病菌、标签。经检测,合格38批次,合格率为97.4%。
从抽查的结果看,食用植物油、蜂蜜的总体质量较好。有1个批次的食用植物油的过氧化值不合格。过氧化值是反映油脂酸败和氧化程度的重要指标。过氧化值越大,油脂氧化酸败程度越严重。质监局已责令不合格产品的生产企业立即进行整改,并将按有关法律、法规进行查处。对所检查为不合格批次的产品企业不得出厂对已进入市场的责令全部下柜。
成都市工商行政管理局对成都市综合市场、专业批发市场、商场、超市销售的茶叶商品质量进行了定向监测,共监测茶叶商品50个批次,合格率达100%。
此外,四川出入境检验检疫局受理进口食品报检6批次,合格6批次,合格率100%。