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让市民吃上放心食品

2008-09-25 08:31:00 中国质量新闻网

   从重庆市质量技术监督局获悉,9月23日,重庆市副市长谢小军率领相关部门在重庆涪陵区、江北区、渝北区检查问题奶粉处置及食品生产工作时要求,企业一定要当好第一责任人,严把食品质量关,加强质量管理,巩固和完善食品药品安全防范机制,确保重庆食品不发生类似问题。

   是日,谢小军率市质监局、商委、卫生局、食品药品监督局、工商局、农委等相关部门的负责人奔赴重庆涪陵榨菜集团、涪陵区第三人民医院、新世纪涪陵商都、涪陵中心医院、重庆光大畜牧业有限公司、重庆天友乳业有限公司等,检查问题奶粉处置及食品生产情况。

   在检查中,谢小军指出,三鹿问题奶粉事件发生后,重庆市委、市政府高度重视对三鹿等含三聚氰胺婴幼儿奶粉的清查处置工作。到目前为止,重庆本土企业的奶粉和液态奶还未检出含有三聚氰胺,市委、市政府对此感到欣慰。同时,他要求重庆企业及相关部门从三鹿问题奶粉事件中吸取教训,坚持质量第一,以质取胜。同时企业要当好第一责任人,增强责任意识,把好食品安全关,加强技术支撑和制度建设,从源头把好质量关。绝对不能做危害老百姓健康的事。各部门要各负其责,坚持科学部署,强化监管,巩固和完善食品药品安全防范机制,确保重庆不发生类似问题。

   谢小军强调,重庆市的各职能部门不仅要关注乳制品中的三聚氰胺问题,还要关注乳制品中的其它质量问题;不仅要关注乳制品行业安全,还要关注其他食品行业的安全。他要求全市的乳制品生产加工企业一定要严把“五关”,即:产品的设计审查关、原材料进货关、生产过程的质量控制关、产品出厂的质量检验关和产品售后的服务关。让重庆人喝到干净奶,放心奶,吃到优质食品。(重庆市质量技术监督局)

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